Il Cioccolato - Giulio Vacilotto

CIOCCOLATINI

Una collezione tra innovazione e tradizione, che rende omaggio al patrimonio gastronomico italiano e al contempo si avventura in un universo di gusti inediti e ricercati. Creazioni uniche, frutto dell’esperienza e della costante sperimentazione, nate dalla sapiente combinazione di ingredienti freschissimi e di alta qualità. Esperienza artigianale, passione e creatività nella loro massima espressione.
I cioccolatini sono disponibili nelle confezioni da 9 e 16 pezzi.
Clicca sul prodotto desiderato per procedere con la prenotazione.

Una collezione tra innovazione e tradizione, che rende omaggio al patrimonio gastronomico italiano e al contempo si avventura in un universo di gusti inediti e ricercati.
Creazioni uniche, frutto dell’esperienza e della costante sperimentazione, nate dalla sapiente combinazione di ingredienti freschissimi e di alta qualità. Esperienza artigianale, passione e creatività nella loro massima espressione.
I cioccolatini sono disponibili nelle confezioni da 9 e 16 pezzi.
Clicca sul prodotto desiderato per procedere con la prenotazione.

Una collezione tra innovazione e tradizione, che rende omaggio al patrimonio gastronomico italiano e al contempo si avventura in un universo di gusti inediti e ricercati. Creazioni uniche, frutto dell’esperienza e della costante sperimentazione, nate dalla sapiente combinazione di ingredienti freschissimi e di alta qualità. Esperienza artigianale, passione e creatività nella loro massima espressione.
I cioccolatini sono disponibili nelle confezioni da 9 e 16 pezzi. Clicca sul prodotto desiderato per procedere con la prenotazione.

VENERE

Composta di Lamponi selvatici freschi (senza Lattosio).

TIRAMISU'

Cremoso ripieno al caramello, con caffè e cremoso al tiramisù.

VENERE

Composta di Lamponi selvatici freschi (senza Lattosio).

RIVIERA

Cremino di Pistacchio di Sicilia arricchito con una punta di Fior di sale.

VENERE

Composta di Lamponi selvatici freschi (senza Lattosio).

RIVIERA

Cremino di Pistacchio di Sicilia arricchito con una punta di Fior di sale.

RUGANTINO

Cremino classico alla Nocciola Piemonte IGP con semi di papavero.

CARAVAGGIO

Pralinato alla Nocciola e alla Mandorla, racchiuso in un guscio di cioccolato bianco.

RIVIERA

Cremino di Pistacchio di Sicilia arricchito con una punta di Fior di sale.

CARAVAGGIO

Pralinato alla Nocciola e Mandorla, in un guscio di cioccolato bianco.

RUGANTINO

Cremino classico alla Nocciola Piemonte IGP con semi di papavero.

RUGANTINO

Cremino classico alla Nocciola Piemonte IGP con semi di papavero.

CARAVAGGIO

Pralinato alla Nocciola e Mandorla, in un guscio di cioccolato bianco.

PALLADIO

Amarena candita, avvolta in un guscio di cioccolato fondente.

VENEZUELA 80%

Ganache di cioccolato fondente Venezuela e infuso di fava tonka.

CANOVA

Cremino al Caffè, con un superbo pralinato di Mandorla, Nocciola e Cardamomo.

BEATRICE

Sottile pralinato alla Noce, gelée al Lampone e cremino di Liquirizia di Calabria.

PALLADIO

Amarena candita, avvolta in un guscio di cioccolato fondente.

VENEZUELA 80%

Ganache di cioccolato fondente Venezuela e infuso di fava tonka.

CANOVA

Cremino al Caffè, con pralinato di Mandorla, Nocciola e Cardamomo.

PALLADIO

Amarena candita, avvolta in un guscio di cioccolato fondente.

VENEZUELA 80%

Ganache di cioccolato fondente e infuso di fava tonka.

CANOVA

Cremino al Caffè, con un superbo pralinato di Mandorla, Nocciola e Cardamomo.

BEATRICE

Sottile pralinato alla Noce, gelée al Lampone selvatico e cremino di Liquirizia di Calabria.

MODIGLIANI

Cremoso al Mango e Frutto della Passione, con uno speciale cremino al Cocco.

PAGANINI

Morbida ganache al caramello con cremoso distillato di pera Williams.

RIGOLETTO

L’unione tra Nocciole e Mandorle pralinate, con scaglie di biscotto.

SOFIA

Delicata crema allo yogurt, unita a un sorprendente patè di fragola.

MODIGLIANI

Cremoso al Mango e Frutto della Passione, con cremino al Cocco.

PAGANINI

Morbida ganache al caramello con cremoso distillato di pera Williams.

RIGOLETTO

L’unione tra Nocciole e Mandorle pralinate, con scaglie di biscotto.

BEATRICE

Pralinato alla Noce, gelée al Lampone e cremino di Liquirizia di Calabria.

CARMEN

Ganache caramellata al cioccolato al latte, con liquore Baileys.

ROSSINI

Cremoso ripieno allo zabaione e sambuca, e cremoso al caffè.

MODIGLIANI

Cremoso al Mango e Frutto della Passione, con il cremino al Cocco.

PAGANINI

Morbida ganache al caramello con cremoso distillato di pera Williams.

RIGOLETTO

L’unione tra Nocciole e Mandorle pralinate, con scaglie di biscotto.

SOFIA

Delicata crema allo yogurt, unita a un sorprendente patè di fragola.

TREVISO

Cioccolatino innovativo con ripieno di paté di radicchio di Treviso.

TINTORETTO

Lo splendido abbinamento del Caramello burro salato con il pralinato di Arachide.

CARMEN

Ganache caramellata al cioccolato al latte, arricchita di liquore Baileys.

ROSSINI

Cremoso ripieno allo zabaione e sambuca, e cremoso al caffè.

TREVISO

Cioccolatino innovativo con ripieno di paté di radicchio di Treviso.

TINTORETTO

Caramello burro salato, abbinato al pralinato di Arachide.

SOFIA

Crema allo yogurt unita a un sorprendente patè di fragola.

TREVISO

Cioccolatino innovativo con ripieno di paté di radicchio di Treviso.

TINTORETTO

L'abbinamento del Caramello con il pralinato di Arachide.

CARMEN

Ganache caramellata al cioccolato al latte, con liquore Baileys.

ROSSINI

Cremoso ripieno allo zabaione e sambuca, e cremoso al caffè.

CREMINO

Cremino classico italiano a base di Nocciole Piemonte IGP.

GIANDUYA

Gianduia classico a base di pregiate nocciole Piemonte IGP e cacao del Venezuela.

ANGELA

Ganache al Lampone, Cremino al Pistacchio e pregiato fondente.

TIRAMISU'

Cremoso ripieno al caramello, unito a pregiato caffè e cremoso al tiramisù.

CREMINO

Cremino classico italiano a base di Nocciole Piemonte IGP.

GIANDUYA

Gianduia classico con nocciole Piemonte IGP e cacao del Venezuela.

ANGELA

Ganache al Lampone, Cremino al Pistacchio e pregiato fondente.

CREMINO

Cremino classico italiano a base di Nocciole Piemonte IGP.

GIANDUYA

Gianduia classico con pregiate nocciole e cacao del Venezuela.

ANGELA

Ganache al Lampone, Cremino al Pistacchio e pregiato fondente.

TIRAMISU'

Cremoso ripieno al caramello, con caffè e cremoso al tiramisù.

TAVOLETTE DI CIOCCOLATA

Le tavolette di cioccolata sono esaurite. Nuovamente disponibili a partire da settembre 2025.

TAVOLETTE DI CIOCCOLATA

MADAGASCAR 72%

Origine: Sambirano Madagascar. Varietà: Criollo.

VENEZUELA 100%

Origine: Sur de Lago. Varietà: Criollo trinitario.

FONDENTE NOCCIOLE

Cioccolato fondente 70% Venezuela e nocciole Piemonte IGP .

Le tavolette di cioccolata sono esaurite. Nuovamente disponibili a partire da settembre 2025.

MADAGASCAR 72%

Origine: Sambirano Madagascar. Varietà: Criollo.

VENEZUELA 100%

Fondente 100%. Origine: Sur de Lago. Varietà: Criollo trinitario.

FONDENTE NOCCIOLE

Cioccolato fondente 70% Venezuela e nocciole Piemonte IGP .

Le tavolette di cioccolata sono esaurite. Nuovamente disponibili a partire da settembre 2025.

MADAGASCAR 72%

Origine: Sambirano Madagascar. Varietà: Criollo.

VENEZUELA 100%

Origine: Sur de Lago. Varietà: Criollo trinitario.

ZENZERO CANDITO

Filetti di zenzero candito ricoperti con cioccolato fondente.

FONDENTE NOCCIOLE

Cioccolato fondente 70% Venezuela e nocciole IGP .

LATTE NOCCIOLE

Cioccolato al latte e nocciole Piemonte IGP.

NOUGATINE

Mandorle tostate e caramellate, ricoperte di cioccolato al latte.

ARANCIA CANDITA

Filetti di arancio candito ricoperti con cioccolato fondente.

LATTE NOCCIOLE

L'unione del cioccolato al latte e delle nocciole Piemonte IGP.

NOUGATINE

Mandorle tostate e caramellate, ricoperte di cioccolato al latte.

ARANCIA CANDITA

Filetti di arancio candito ricoperti con cioccolato fondente.

LATTE NOCCIOLE

Cioccolato al latte selezionato e pregiate nocciole IGP.

ARANCIA CANDITA

Filetti di arancio candito ricoperti con cioccolato fondente.

CILIEGIA

Filetti di ciliegia ricoperti con cioccolato fondente.

LAMPONE

Filetti di lampone ricoperti con cioccolato fondente.

TROPICALE

Filetti di mango e frutto della passione ricoperti con cioccolato al latte.

CILIEGIA

Filetti di ciliegia ricoperti con finissimo cioccolato fondente.

LAMPONE

Filetti di lampone ricoperti con finissimo cioccolato fondente.

TROPICALE

Filetti di mango e frutto della passione ricoperti con cioccolato al latte.

CILIEGIA

Filetti di ciliegia ricoperti con cioccolato fondente.

LAMPONE

Filetti di lampone ricoperti con cioccolato fondente.

NOUGATINE

Mandorle tostate e caramellate, ricoperte di cioccolato al latte.

TROPICALE

Filetti di mango e frutto della passione ricoperti con cioccolato al latte.

PERA

Filetti di pera ricoperti con cioccolato fondente.

ZENZERO CANDITO

Filetti di zenzero candito ricoperti con cioccolato fondente.

GIULIOTTI

Gianduya e Nocciole, Arachidi e Caramello, Lampone e Pistacchio, Frutti tropicali.

PERA

Filetti di pera candita ricoperti con finissimo cioccolato fondente.

ZENZERO

Filetti di zenzero candito ricoperti con finissimo cioccolato fondente.

GIULIOTTI

Gianduya e Nocciole, Arachidi e Caramello, Lampone e Pistacchio, Frutti tropicali.

PERA

Filetti di pera candita ricoperti con finissimo cioccolato fondente.

GIULIOTTI

Gianduya e Nocciole, Arachidi e Caramello, Lampone e Pistacchio, Frutti tropicali.

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