TORTA MODERNA

ELISA

Dessert Elisa colpisce per la sua leggerezza. Non è un dolce eccessivamente pesante o zuccherino. Il litchi e il limone lavorano insieme per mantenere il sapore fresco, mentre la fragola e la vaniglia regalano dolcezza naturale e sapore.

€ 38,00 cad.


INGREDIENTI
IT   Farina 00 di grano tenero, zucchero, burroalbume d'uovo, acqua, zucchero, tremolina, limoncello, latte intero, purea di fragola, glucosio, gelatina, pectina nh, panna vegetale, burro di cacao, purea di licthy, tuorlo d'uovo, amido di mais, amido di riso, vaniglia, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, lecitina di soya), latte condensato, cioccolato bianco, colorante rosa e112.
EN   Wheat flour type 00, sugar, butteregg white, water, sugar, tremolina, limoncello, whole milk, strawberry puree, glucose, gelatin, NH pectin, vegetable cream, cocoa butter, lychee puree, egg yolk, corn starch, rice starch, vanilla, white chocolate (sugar, cocoa butter, milk powder, soya lecithin), condensed milk, white chocolate, pink colorant E112.

Dessert Elisa colpisce per la sua leggerezza. Non è un dolce eccessivamente pesante o zuccherino. Il litchi e il limone lavorano insieme per mantenere il sapore fresco, mentre la fragola e la vaniglia regalano dolcezza naturale e sapore.

€ 38,00 cad.

INGREDIENTI
IT   Farina 00 di grano tenero, zucchero, burroalbume d'uovo, acqua, zucchero, tremolina, limoncello, latte intero, purea di fragola, glucosio, gelatina, pectina nh, panna vegetale, burro di cacao, purea di licthy, tuorlo d'uovo, amido di mais, amido di riso, vaniglia, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, lecitina di soya), latte condensato, cioccolato bianco, colorante rosa e112.
EN   Wheat flour type 00, sugar, butteregg white, water, sugar, tremolina, limoncello, whole milk, strawberry puree, glucose, gelatin, NH pectin, vegetable cream, cocoa butter, lychee puree, egg yolk, corn starch, rice starch, vanilla, white chocolate (sugar, cocoa butter, milk powder, soya lecithin), condensed milk, white chocolate, pink colorant E112.