TORTA MODERNA

ALESSIA

Dessert Alessia è un dessert moderno elegante, caratterizzato da un profilo gustativo intenso e avvolgente, giocato interamente sulle sfumature della nocciola e del cioccolato.

€ 38,00 cad.


INGREDIENTI
IT   Farina 00 di grano tenero, zucchero, burroalbume d'uovo, acqua, cacao in polvere, zucchero, tremolina, glucosio, gelatina, latte intero, pasta di mandorla, pasta di nocciola, panna vegetale, burro di cacao, cacao in polvere, tuorlo d'uovo, amido di mais, amido di riso, vaniglia, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, lecitina di soya), latte condensato, cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, cacao, lecitina di soya), pasta di nocciolaburro (latte).
EN   Wheat flour type 00, sugar, butteregg white, water, cocoa powder, sugar, tremolina, glucose, gelatin, whole milkalmond paste, hazelnut paste, vegetable cream, cocoa butter, cocoa powder, egg yolk, corn starch, rice starch, vanilla, white chocolate (sugar, cocoa butter, milk powder, soya lecithin), condensed milkmilk chocolate (sugar, cocoa butter, milk powder, cocoa, soya lecithin), hazelnut paste, butter (milk).

Dessert Alessia è un dessert moderno elegante, caratterizzato da un profilo gustativo intenso e avvolgente, giocato interamente sulle sfumature della nocciola e del cioccolato.

€ 38,00 cad.

INGREDIENTI
IT   Farina 00 di grano tenero, zucchero, burroalbume d'uovo, acqua, cacao in polvere, zucchero, tremolina, glucosio, gelatina, latte intero, pasta di mandorla, pasta di nocciola, panna vegetale, burro di cacao, cacao in polvere, tuorlo d'uovo, amido di mais, amido di riso, vaniglia, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, lecitina di soya), latte condensato, cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, cacao, lecitina di soya), pasta di nocciolaburro (latte).
EN   Wheat flour type 00, sugar, butteregg white, water, cocoa powder, sugar, tremolina, glucose, gelatin, whole milkalmond paste, hazelnut paste, vegetable cream, cocoa butter, cocoa powder, egg yolk, corn starch, rice starch, vanilla, white chocolate (sugar, cocoa butter, milk powder, soya lecithin), condensed milkmilk chocolate (sugar, cocoa butter, milk powder, cocoa, soya lecithin), hazelnut paste, butter (milk).